梅菜扣肉
更新：2017/7/11 15:50:18??????點擊：
- 品牌：???第一關
- 型號：???400g/盒
產品介紹
規格：400g/盒
包裝方式：真空包裝
產品保質期：常溫下貯存 90天
產品特點:本產品選用當地高原散養黑豬五花肉肉上湯鍋煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加蔥、姜等調料炒片刻，再下湯用小火燜爛，五花肉盛入碗里，上鋪梅菜段，倒入原湯蒸透。食用時，把肉反扣在盤中，肉爛味香，吃起來咸中略帶甜味，肥而不膩。
豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血，滋陰潤燥的功效。梅菜營養價值較高，所含胡蘿卜素和鎂的含量尤顯突出。其味甘，可開胃下氣、益血生津、補虛勞。年久者泡湯飲，治聲音不出。